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淀粉基本属性
淀粉基本属性
2023-06-06
中文名称:淀粉
中文同义词:淀粉;可溶性淀粉;
英文名称Starch
英文同义词tapon;trogum;w-13stabilizer;w-gum;
CAS号9005-25-8
分子式(C6H10O5)n
分子量0
EINECS号232-679-6
熔点 256-258°C
密度 1.5
储存条件 Store at 2-8°C
溶解度 H2O: 20 mg/mL, colorless, clear to slightly turbid
形态Solution
颜色White
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