厂家酒石酸钠原料药厂家产品分析报告

酒石酸钠 
中文名称 L-酒石酸二钠二水合物

英文名称 Disodium tartrate dihydrate

中文别名 酒石酸二钠二水合物;D(-)酒石酸钠;d-酒石酸钠;二水L-(+)-酒石酸钠;酒石酸钠二水合物;酒石酸钠;

CAS： 868-18-8

EINECS号 212-773-3

分 子 式 C4H8O8Na2

分 子 量 230.0822

级别： 食品级

含量： 99%

外观： 白色粉状

包装： 25KG/纸板桶

行业： 食品

领域： 调味剂

下延产品： 油脂、果酱、果冻、人造奶油

运用： 清凉饮料、清酒等的呈(调)味剂。与酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。

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